為保障春節期間食品流通環節安全，中牟縣市場監督管理局近日召開專題會議，部署節日期間食品安全監管工作。重點加強對商場超市、農貿市場、食品批發單位等流通環節的監督檢查，嚴厲打擊銷售過期、變質、假冒偽劣食品等違法行為。同時，要求食品經營者嚴格落實主體責任，完善進貨查驗、索證索票制度，確保食品來源可追溯。市場監管部門將開展專項抽檢和風險監測，并暢通投訴舉報渠道，及時處置食品安全隱患，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。